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为了促进骨折愈合 ,骨折病人的饮食可以根据骨折愈合的早 、中 、晚三个阶段 ,根据病情的发展 ,配以不同的食物 ,以促进血肿吸收或骨痂生成 。
早期 ( 1— 2周 ) :受伤部位瘀血肿胀 ,经络不通 ,气血阻滞 ,此期治疗以活血化瘀 ,行气消散为主。中医认为 ,“瘀不去则骨不能生 ”、“瘀去新骨生” 。可见 ,消肿散瘀为骨折愈合之首要 。饮食原则上以清淡为主 ,如蔬菜 、蛋类 、豆制品、水果 、鱼汤 、瘦肉等 ,忌食酸辣、燥热 、油腻 ,尤不可过早食用肥腻滋补之品 ,如骨头汤 、肥鸡、炖水鱼等 ,否则瘀血积滞 ,难以消散 ,会拖延病程 ,使骨痂生长迟缓 ,影响日后关节功能的恢复。在此阶段 ,食疗可用三七 10克 ,当归10克 ,肉鸽 1只 ,共炖熟烂 ,汤肉并进 ,每日 1次 ,连续 7— 10天 。
中期 ( 2- 4周 ) :瘀肿大部分吸收 ,此期治疗以和营止痛、祛瘀生新 、接骨续筋为主 。饮食上由清淡转为补充高营养 ,以满足骨痂生长的需要 ,可在初期的食谱上加以骨头汤 、田七煲鸡、动物肝脏之类 ,以补给更多的维生素 A 、 D 、钙及蛋白质。食疗可用当归 10克 ,骨碎补 15克 ,续断 10克 ,新鲜猪排或牛排骨 250克 ,炖煮 1小时以上 ,汤肉共进,连用 2周 。
后期 ( 5周以上 ) :受伤 5周以后 ,骨折部瘀肿基本吸收 ,已经开始有骨痂生长 ,此为骨折后期 。治疗宜补 ,通过补益肝肾、气血 ,以促进更牢固的骨痂生成 ,以及舒筋活络 ,使骨折部的邻近关节能自由灵活运动 ,恢复往日的功能。饮食上可以解除禁忌 ,食谱可再配以老母鸡汤 、猪骨汤 、羊骨汤、炖水鱼等 ,能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒 、鸡血藤酒 、虎骨木瓜酒等。食疗可用枸杞子 10克 ,骨碎补 15克 ,续断 10克 ,苡米 50克 。将骨碎补与续断先煎去渣 ,再加入另 2味同煮粥进食 。每日 1次 , 7天为 1疗程 ,每 1疗程后间隔 3— 5天 ,共用 3— 4个疗程。
法医鉴定新伤和旧伤怎么处理
骨折后靠静养和吃补品来促进断骨愈合，一般时间都需要很长的 ，快则三个月至六个月才能痊愈 ，不过也有些半年以上基至一年骨头没有彻底愈合，可见静养和吃补品对骨头的生长帮助并不大 。骨折要想快速彻底痊愈 ，建议你选用传统中医治疗 ，只需简单局部外敷快速接骨，成年人骨折早期用药一般25天左右就可以基本痊愈 。粉碎性骨折大概用药40天左右也能基本痊愈。
不管是什么组织损伤 ，治疗的道理都是一样 ，只有让损伤的组织快速生长才可以愈合，治疗的重点不是静养和吃补品，而是让其快速生长 。只有让断骨在短时间内生长愈合 ，这才是治疗的重点 。骨折未治愈接骨前不要吃含甘草的药物、不要多吃甚至不吃高钙奶 、钙片 、猪骨等含钙质高的食物 ，也不要多吃高蛋白食物如：虾、蛋、鱼 、肉等（尤其是儿童更要注意这方面的饮食），西药慎用 ，尤其是含激素药物忌用 ，要多吃新鲜蔬菜和多吃含有抗坏血酸的蕃茄。可能有的骨折者对上所述还是不懂为何，说来话多 ，你要耐烦一下：人受到重创造成筋骨断裂 ，在未驳骨之前，如果大量吃高钙高蛋白的物质 ，虽然对开放的伤口愈合有很大的帮助 ，但也很容易使两断骨面独自闭合，如果一旦断骨面闭合 ，以后接骨就十分困难 ，要知道，接骨要靠骨痂来完成，人才能够活动 ，才没有痛感 ，骨痂则要靠骨髓来生成，骨髓是靠血流来维持旺盛的 ，如果过早的封闭断骨面便使断骨两端的骨髓得不到连通 ，则以后接骨希望渺茫 。 另外，你因吃了高钙高蛋白物质 ，就算断骨面还没有完全封闭 ，但断骨面是慢慢的圆滑的缩小性封闭，以后接骨形成骨痂时 ，在圆滑的断骨边缘上 ，骨痂形成的新钙质不容易牢固，误吃激素药物很容易导致骨头坏死 ，请你多加注意才是 。
法律分析：如果以前没有受过伤也无证据证明该伤是旧伤时 ，应当认定是由于现行行为所引发的外伤，由行为人承担侵权责任。建议请公安机关做一个伤情鉴定，以便对侵权人的侵权行为是否构成犯罪予以定性 ，我估计伤情差不多构成轻伤 ，如果构成轻伤时，行为人就构成犯罪 。
法律依据：《公安机关办理伤害案件规定》 第十九条 根据国家有关部门颁布的人身伤情鉴定标准和被害人当时的伤情及医院诊断证明 ，具备即时进行伤情鉴定条件的 ，公安机关的鉴定机构应当在受委托之时起24小时内提出鉴定意见，并在3日内出具鉴定文书 。对伤情比较复杂 ，不具备即时进行鉴定条件的 ，应当在受委托之日起7日内提出鉴定意见并出具鉴定文书。对影响组织 、器官功能或者伤情复杂，一时难以进行鉴定的 ，待伤情稳定后及时提出鉴定意见 ，并出具鉴定文书。
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